(2010•Otázky k přijímací zkoušce na vysokou školu Zhanjiang) Potraviny jsou náchylné ke znehodnocení po absorpci vlhkosti a absorpci kyslíku. Aby se prodloužila trvanlivost potravin, obvykle se do balení přidává malý balíček vysoušedla. Zájmová skupina pro chemické látky přezkoumala informace a zjistila, že existují dvě hlavní sušidla potravin. Druh: vysoušedlo s vápnem jako hlavní složkou (označované jako třída A, stejná níže); druhý je vysoušedlo se silikagelem jako hlavní složkou (označované jako třída B, totéž níže). Odpovězte prosím na následující otázky:
(1) Malý papírový sáček obsahující vysoušedlo třídy A se otevře a vystaví vlhkému vzduchu a papírový sáček se zahřeje. Chemická rovnice reakce je CaO+H2O=Ca(OH)2. (Může dojít k reakci oxidu vápenatého a vody. Hydroxid vápenatý, takže naplňte: CaO+H2O=Ca(OH)2.)
(2) Hlavní složkou silikagelu v desikantu třídy B je (SiO2•nH2O) SiO2 je (oxid), (2) oxid křemičitý je sloučenina složená z křemíku a kyslíku, která patří k oxidu. Objekt.
(3) V kontrolních údajích skupina také objevila nový typ vysoušedla potravin: pěnový železný prášek (železný prášek zabalený v pěně). Když je vystaven vlhkému vzduchu, rychle přechází v rez (hlavně Složení je Fe2O3•nH2O) a dochází k horečce, která naznačuje, že kromě tvorby nových látek je chemická reakce doprovázena tepelnými změnami. Ve srovnání s vysoušedlem třídy A lze práškovou pěnu použít jako pohlcovač kyslíku kromě vysoušedla. (deoxidant)
2014 Národní Vyšší Vzdělání Zápis Národní Sjednocený Zkouška (S'-čchuan Objem)
1. Chemie úzce souvisí se životem. Následující tvrzení je nesprávné.
A. Ethylen lze použít jako zrání ovoce B. Silikagel lze použít jako vysoušedlo pro sáčkované potraviny C. Formalín lze použít jako konzervační prostředek pro potraviny D. Hydroxid hlinitý lze použít jako neutralizační činidlo pro žaludeční kyselinu
Analýza odpovědí:
Analýza testových otázek: A, etylen je regulátor růstu rostlin, lze jej použít jako prostředek pro zrání ovoce, A je správně; B, porézní silikagel, silná schopnost absorbovat vodu, lze použít jako vysoušedlo pro sáčkované potraviny, B správně; C, Fu je vodný roztok formaldehydu, formaldehyd je toxický, nelze jej použít jako konzervační prostředek pro potraviny, C není správné; D, hydroxid hlinitý je amfoterní hydroxid, který může reagovat s kyselinou, lze jej použít jako neutralizátor žaludeční kyseliny, D je správně, odpověď je C.
8. Následující tvrzení je nesprávné.
A. Vysoušedlo na silikagelu měnící barvu obsahuje CoCl2, a když je sušidlo modré, znamená to, že nedochází k absorpci vody a funkci sušení.
B. Při přípravě nitrobenzenu byl teploměr vložen do vodní lázně, ale rtuťová kulička nemohla být v kontaktu se dnem kádinky a stěnou kádinky.
C. Při neutralizačním titračním pokusu lze odměrnou baňku a kuželovou baňku použít po promytí destilovanou vodou. Po umytí byrety a pipety destilovanou vodou je třeba je před použitím vysušit nebo opláchnout.
D. Odstraněním malého množství SO2 přimíchaného do suchého CO2 lze smíšený plyn postupně procházet nádobou na proplachování plynu obsahující kyselý roztok KMnO4 a koncentrovanou kyselinu sírovou.
Délka vaku je 25 cm, šířka je 35 cm, propustnost vzduchu vaku je 8 ML / čtverec / den a doba skladování produktu je 1,5 roku. Kolik typů dezoxidátorů je třeba vybrat?
Odpovědět:
[ Obsah kyslíku ve vaku: ( 25 * 35 * 1 * 0,21) + propustnost pro kyslík ve vaku: (0,25 * 0,35 * 2 * 8 * 548 * 0.21)] / 3=115 vyberte 100 CC
Víš?
V suchém vzduchu je objem kyslíku asi 21 %.
